photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Enseignement - Formation

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE EN ALTERNANCE : BAC +5 Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) Employé(e) Responsable en alternance. Vos missions et responsabilités : - Vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients, - Vous mettez en place l'offre et réalisez l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO », - Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.), - Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales, - Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations, - Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire, - Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production, - Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente, - Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente, - Vous assurez la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif)[...]

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BRASSERIES EN FÊTE

Pour enfants, Musique

Montpellier 34000

Du 16/05/2025 au 17/05/2025

Les Brasseries de la Métropole de Montpellier vous invitent à la quatrième édition des Brasseries en Fête ! Cette année, l'événement s'étend sur deux jours pour encore plus de plaisir et de découvertes : Vendredi 16 mai : 16h00 - 00h00 Samedi 17 mai : 10h00 - 00h00 Au programme : 13 brasseries artisanales de la métropole, prêtes à vous faire déguster leurs meilleures créations Programmation musicale 100% montpelliéraine avec des concerts live tout au long des deux jours Une variété de food-trucks pour satisfaire toutes les envies culinaires Animations pour petits et grands, incluant des jeux pour enfants Stand de tatouage pour repartir avec un souvenir unique Stand de massage pour une pause détente bien méritée Présence de l'association des Buveuses de Bières le samedi, pour échanger sur la place des femmes dans le milieu brassicole. Entrée libre. Vente d'écocups sur place ou via la billetterie (vous pouvez bien évidemment venir avec le vôtre, les brasseries ne fourniront pas de verre)

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre centre hospitalier recherche son nouveau ou sa nouvelle Responsable Restauration. Mission générale : - Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multi sites) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Liste des activités : - Conception et réalisation d'outils et / ou de méthodes spécifiques au domaine d'activité - Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d'activité - Conseil aux pôles et aux projets d'établissement dans son domaine de compétences - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine - Contrôle et suivi de prestations sous-traitées (linge, nettoyage, restauration.) - Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des personnels - Établissement et suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité - Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting - Réalisation[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Rattaché au Manager général, vous serez le garant de la satisfaction des clients et de la direction en assurant le management et l'animation de l'équipe, la supervision de la production culinaire, de la distribution et de la vente ainsi que de la gestion quotidienne du ou des points de vente. Activités principales Management et animation d'équipe Organiser au quotidien le travail de l'équipe, dans le respect de la législation du travail et des procédures internes : élaboration du planning, relevé de présence, répartition des tâches, transmission des consignes qui en découlent. Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes par une communication directe et régulière Agir avec exemplarité en participant aux différents postes suivant les besoins du service : de la production à l'encaissement, à l'entretien et au nettoyage des matériels et locaux, Anticiper les conflits et les dysfonctionnements et, le cas échéant, les gérer en appliquant des actions correctives Organiser l'accueil des nouveaux employés et l'intégration dans l'équipe Identifier les besoins en formation et assurer le suivi des actions de formation initiale ou continue Participer aux entretiens[...]

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez une passion pour les produits locaux, les bières artisanales, les vins de vignerons indépendants et un goût prononcé pour la convivialité ? Le Chaudron recherche un Chef de Bar pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée ! Le Chaudron, c'est bien plus qu'un simple bar/tapas. C'est un lieu où l'authenticité, la qualité et les produits de saison sont à l'honneur, dans une ambiance chaleureuse et un concept unique avec 2 établissements dans le 66. Nous proposons une expérience culinaire avec des tapas originaux préparés à partir de produits locaux et catalans, une cave à vins et bières artisanales, ainsi qu'une épicerie fine. Votre mission : En tant que Chef de Bar, vous serez responsable de la gestion quasi complète du bar tout en incarnant l'âme de notre établissement. Vos missions seront les suivantes : - Gestion et animation du bar : Superviser l'équipe, assurer un service fluide et de qualité pour nos clients, et être un véritable ambassadeur de nos produits locaux et de notre sélection de bières artisanales et de vins de vignerons indépendants. - Création et gestion des cartes de boissons : Mettre en avant notre sélection de produits artisanaux[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS de la CC2SO recrute un Agent Polyvalent (H/F) pour la MARPA à Quevauvillers dans le cadre de missions de remplacement et de renfort. Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et en fonction de son plan individuel - Aider la personne, en l'accompagnant en cas de besoin : aide à la prise des repas, à la[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier METRO Marée. Son expertise tourne autour de 4 prismes : 1. Le produit Vous êtes un spécialiste et un promoteur produit en termes de technicité, saisonnalité, histoire et connaissances culinaires. Vous connaissez le marché de votre « Univers » : sourcing, analyse, suivi, remontée des tendances, concurrence et participez au référencement de produits locaux. Vous assurez la mise en rayon et êtes garant de sa tenue. 2. Commerce et partenariat client Vous êtes référent de votre expertise et vous orientez, renseignez, proposez les produits et/ou solutions aux clients. Vous agissez en véritable commercial, vous pilotez et animez les performances de votre portefeuille client de manière à les développer. Vous développez également votre clientèle par des actions d'immersions, de phoning, visites et/ou rendez-vous. 3. Collectif : interactions internes/externes Vous partagez avec vos collègues des différents services les remontées client et bonnes pratiques afin de mieux répondre aux attentes et de mettre en place des actions collectives d'amélioration. Vous êtes acteur, force de proposition sur les animations,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure gastronomique du restaurant Le FRAYA ! Situé au cœur de Vannes, Le FRAYA est un restaurant raffiné qui propose une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et contemporain. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique d'exception, où la qualité, l'innovation et l'accueil chaleureux se rencontrent. Nous recherchons un Barman (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'une atmosphère unique et conviviale. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité, où chaque détail compte. Vos missions : - Création et service de cocktails : Élaborer de nouvelles boissons, revisiter les classiques et laisser libre cours à votre créativité pour offrir des expériences gustatives originales à nos clients. - Accueil et satisfaction client : Assurer un service personnalisé et de qualité, en créant une ambiance conviviale et agréable, tout en veillant à la satisfaction totale de nos clients. - Mise en place et entretien du bar : Gérer les opérations de service, de nettoyage et de rangement selon nos standards de qualité. - Valorisation[...]

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Directeur / Directrice d'unité de production

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) véritable leader dans l'âme ? Le fait de travailler en proximité avec vos équipes au quotidien vous semble indispensable ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(trice) d'Exploitation. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes garant(e) de l'activité sur une exploitation avec pour enjeux : l'encadrement et le développement des équipes, la réalisation des prestations et la satisfaction clients. Vous analysez les indicateurs de performance économiques et financiers de votre secteur en accompagnant les directeurs de la restauration et les responsables de secteur dans la gestion de l'activité au quotidien. Vous déterminez pour votre périmètre les objectifs de l'année tout en construisant les budgets. Vous vous assurez de la satisfaction clients et animez vos équipes dans le développement du chiffre d'affaires dans leur secteur, afin d'assurer le renouvellement des contrats. Vous créez une dynamique managériale en animant les réunions, en favorisant les synergies et en valorisant les meilleures[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en santé notre futur(e) Employé(e) polyvalent de restauration à Oberhausbergen (67). Semaine 1 : 3 jours de travail Semaine 2 : 5 jours Travail un weekend sur 2 Horaires : 8h30-18h30 Poste évolutif La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Administrateur / Administratrice de bases de données

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché (e) au Pôle Performance et Méthodes, vous êtes en charge de l'administration et des projets d'évolution de notre logiciel de gestion des restaurants « Hélios Gestion MP » pour l'ensemble de nos sites du marché Médico-Social en France. En contact permanent avec des interlocuteurs variés, vous participez ainsi à l'évolution de l'outil, tant dans son fonctionnement que dans son contenu, prenez part à son déploiement et accompagnez sa bonne utilisation opérationnelle. Vos principales missions : - Assistance opérationnelle et accompagnement dans l'utilisation de l'outil - Administration de la base de données de fiches techniques - Gestion des produits accessibles au marché - Conduite de projets sur le marché Médico-Social - Missions en collaboration avec la DSI Vous êtes Référent marché et garant de la mise en application des directives Groupe. A ce titre, vous êtes responsable de : - l'accompagnement des opérations dans l'utilisation de l'outil - la gestion des demandes de dérogation / mise à disposition des produits - Travailler en collaboration avec la responsable offre alimentaire Santé dans le cadre de l'élaboration des menus - la mise à disposition des menus[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 75, Paris, Île-de-France

Animateur(trice) d'ateliers de pâtisserie et viennoiserie (anglais courant) Notre entreprise propose des ateliers culinaires récréatifs et non diplômants, spécialisés en pâtisserie et viennoiserie, destinés à un public majoritairement anglophone. Nous recherchons un(e) animateur(trice) dynamique, pédagogue et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et transmettre ce savoir-faire avec enthousiasme. Vos missions : - Animer des ateliers en anglais, en petits groupes (6 à 10 personnes), dans une ambiance conviviale et chaleureuse - Accompagner les participants dans la réalisation de recettes - Adapter votre pédagogie aux différents niveaux et profils (débutants à confirmés, adultes et enfants) - Partager des conseils, des astuces et des anecdotes pour enrichir l'expérience client - Contribuer à l'ambiance bienveillante et professionnelle de nos cours Profil recherché : - Formation et/ou expérience significative en pâtisserie/boulangerie - Anglais courant indispensable (animation en anglais) - Aisance relationnelle, capacité à transmettre et à animer un groupe - Sens de l'organisation, autonomie et créativité - Expérience en animation de cours culinaires est un[...]

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4L et 6 pattes, qui suis-je ?

Pêche

Saint-Thiébaud 39110

Le 24/05/2025

Initiation à l’entomologie avec Luc Bettinelli et Bertrand Cotte, Office Pour les Insectes et leur Environnement de Franche-Comté, et Pascal Collin, CCAPS. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous rechercherons pour notre établissement "AU BUREAU de Montauban un Chef de partie H/F : sur le froid au début et avec possibilité d'évolution sur le chaud Vos missions : - Assurer les actions de préparation préliminaires de mise en place - Réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité du N+1 - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. A l'aise avec des outils numériques. Fiable, adaptable, rigoureux, autonome Prise de poste immédiate.

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Agroalimentaire

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet. En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et sandwich) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité. Nous recherchons un(e) Magasinier(e) Pièces Détachées Maintenance (F/H) en CDI pour intégrer notre équipe maintenance au sein de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SECOND DE CUISINE (H/F) Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) - Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. - Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge - Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons - Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité - Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Prêt(e) à vivre une aventure épique tout en régalant les visiteurs du parc ? Venez rejoindre notre équipe de super-héros de la restauration ! Votre mission principale : - Garantir une expérience culinaire de qualité à tous les visiteurs du parc, tout en offrant un service rapide, fun et énergique. Que vous soyez en cuisine ou en salle, vous serez l'un des acteurs clés de l'expérience inoubliable de nos visiteurs. Vos Super-Missions : Service Client : L'Accueil - Accueillir avec un sourire : Toujours avec énergie et bienveillance, vous êtes le premier point de contact avec nos visiteurs affamés. - Assurer un service de qualité : En salle ou à la caisse, vous veillez à ce que chaque visiteur se sente comme un roi (ou une reine) et reparte avec le sourire. Gestion de la Salle : Un Service à Grande Vitesse - Maintenir l'ordre et la propreté : Entre deux tours de montagnes russes, vous vous assurez que les espaces de restauration sont toujours nickel, prêts à accueillir les visiteurs suivants. - Préparer les espaces de repas : Mise en place des tables, réapprovisionnement des condiments, et gestion des flux de clients, vous savez que chaque seconde compte. Encaissements[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

1 poste à pourvoir Le/la cuisinier réalise les menus élaborés par la cheffe. ACTIVITES Activités principales : - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P. - Achat des denrées et préparation des commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - Réaliser et distribuer les plats (service à table, liaison froide, chaude) - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Conseil en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P. Activités annexes : - Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire ou aux groupes de travail sur la restauration - Préparation des buffets pour les conseils d'administration ou réceptions. - Participer au grand nettoyage prévu dans le plan de nettoyage. SAVOIRS-FAIRE SPECIFIQUES AU POSTE - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un multi-accueil, vous aurez pour missions : - Acheter et vérifier les stocks des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les commandes livrées par le prestataire - Préparer les repas, les biberons et les goûters - Vérifier la conformité des plats pour les enfants présentant des allergies ou intolérances alimentaires - Proposer, préparer et animer des ateliers culinaires suivant les disponibilités - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et de la salle de restauration - Aider les enfants à la prise des repas - Accueillir, encadrer et veiller au bien-être des enfants - Intervenir auprès des enfants

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Autres services aux entreprises

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre Résidence Services Villa Médicis d'AUTUN (71), 1 Employé(e) Polyvalent(e) de Résidence Séniors en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein. Sous la responsabilité de la Direction de la Résidence, vous aurez pour mission d'assurer l'accueil de la résidence, le service en salle pour les résidents/clients, l'entretien des locaux de la résidence et l'entretien des appartements hôteliers. Vous devrez également assurer le ménage chez les résidents et apporter une aide aux résidents dans les actes de la vie quotidienne, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : MISSIONS D'ACCUEIL : * Assurer l'accueil physique/téléphonique et renseigner les résidents, hôteliers, extérieurs ; * Orienter les clients vers le bon interlocuteur de la résidence ; * Vérifier l'identité et l'objet de la visite des personnes extérieures. MISSIONS DE RESTAURATION ET DE SERVICE EN SALLE : * Préparer et réaliser le service ; * Assurer la plonge ; * Préparer, vérifier, livrer et récupérer les plateaux repas. ENTRETIEN DES PARTIES COMMUNES ET PARTICIPATION À LA VIE DE LA RÉSIDENCE : * Assurer l'entretien des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation,[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations CSE Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Contrat : CDD renouvelable Horaires : 35h/semaine pour 5 jours travaillés du lundi au vendredi : 7h - 14h 30 Journée type : de 7h à 10h30 : aide pâtisserie > pause déjeuner > de 11h à 14h30 : plonge vaisselle Description du poste : La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Oucques La Nouvelle, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le cuisinier prend en charge 10 - 12 personnes en situation de handicap ; il est chargé de leur accompagnement professionnel en restauration. Le périmètre de son champ d'action comprend la cuisine de production. Il participera avec ses collègues à la mise en place du projet professionnel des travailleurs en améliorant leur formation professionnelle et leur autonomie en lien avec le Projet d'Etablissement. Principales fonctions : - Gérer la production culinaire - Animer et former une équipe - Garantir le bon fonctionnement de la cuisine - Etre garant des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, faire appliquer les principes HACCP - Garantir la relation avec les collègues et l'encadrement - Assurer le suivi et l'accompagnement professionnel. Expérience chef de partie (H/F) en restauration commerciale souhaitée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Contrat : CDD renouvelable Horaires : 35h/semaine pour 5 jours travaillés du lundi au vendredi : 7h - 14h 30 Journée type : de 7h à 10h30 : aide pâtisserie / pause déjeuner / de 11h à 14h30 : plonge vaisselle La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste[...]

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Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous avez une solide expérience dans la restauration et l'événementiel et souhaitez jouer un rôle clé dans le développement d'un syndicat dynamique ? L'UMIH 60 recherche un(e) Chargé(e) Événementiel, Commercial et Partenariats, un poste stratégique au cœur du secteur de l'hôtellerie-restauration. Vos missions principales : - Développement des partenariats : Identifier et établir des collaborations avec des acteurs stratégiques du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants) pour renforcer notre réseau et apporter de la valeur à nos adhérents. - Organisation d'événements : Concevoir, coordonner et assurer le bon déroulement d'événements impactants (dîners gastronomiques, concours culinaires, afterworks, salons professionnels), en lien avec nos partenaires. - Communication et animation du réseau : Développer la visibilité de l'UMIH 60 à travers des campagnes de communication ciblées et une présence active sur les réseaux sociaux. - Relations avec les adhérents : Dynamiser la vie associative, proposer des actions adaptées aux professionnels du secteur et contribuer à l'élargissement du réseau. - Encadrement : Accompagner, en collaboration avec l'équipe, un collaborateur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Treffiagat, 29, Finistère, Bretagne

Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) - Spécialiste des Classes Découverte et Classes de Mer À propos de Rêves de Mer : Vous avez envie de travailler dans une ambiance où la mer et la nature sont vos voisins de tous les jours ? Rejoignez Rêves de Mer, une entreprise dynamique dédiée à offrir des séjours inoubliables aux enfants en classe découverte ou en classe de mer. Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour notre centre à Treffiagat, prêt(e) à régaler les petits aventuriers et à gérer la cuisine avec brio. Votre mission : En tant que cuisinier(ère) de collectivité, vous serez responsable de la préparation des repas pour nos jeunes explorateurs, tout en veillant à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vos responsabilités : Élaboration des menus : Créez des menus équilibrés et savoureux en collaboration avec la direction, en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants, ainsi que des allergies et régimes spéciaux. Gestion de l'économat : Supervisez l'approvisionnement et la gestion des stocks, passez les commandes auprès des fournisseurs pour ne jamais manquer d'ingrédients. Préparation des repas : Préparez et confectionnez des[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr Vos missions: Lavage Réceptionner, trier & laver la vaisselle et le matériel Vérifier la propreté, trier & ranger en sortie Entretien du poste de travail et des locaux Vérifier le bon état de fonctionnement & l'entretien des machines Gestion du matériel et manutention Gérer le stock et faire nettoyer le linge (nappes, tabliers etc.) Stockage et rangement du matériel: vaisselle, verre, batterie etc. Réalisation de l'inventaire régulier du matériel HORAIRES DE NUIT : entre 20h jusqu'à 06h00 CDI en 39h à pourvoir immédiatement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. La Ligue de l'Enseignement est un mouvement laïque d'éducation populaire qui fédère un grand nombre d'associations locales et développe ses propres actions dans les domaines culturels, sportifs, éducatifs et de tourisme social. Nous recherchons un/e cuisinier/e à mi-temps, soit 2,5 jours par semaine. Fonctions Elaboration des plats prévus aux menus. Respect des différents régimes alimentaires Organisation de la restauration collective des différents groupes en pension complète Mise en place de la méthode HACCP (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) Entretien et nettoyage des locaux de la cuisine et de ses équipements Profil Avoir des compétences techniques et culinaires, Être autonome et organisé, Être adaptable et créatif, Savoir élaborer des menus et travailler avec des produits frais de saison, Maitrise des normes d'hygiène et application de la méthode HACCP, Avoir le sens du relationnel pour le travail en équipe, le contact avec les intervenants extérieurs, les enseignants et les enfants. Conditions contractuelles [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise avec la société Amazon située à MONTELIMAR (26). Contrat : CDI Horaires : 7h00 - 14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 200 Poste à pourvoir immédiatement. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Bar, café, et snack à Rennes, ouvert du lundi au samedi. Horaire d'ouverture de 8h30 à 20h30. Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de bonne ambiance. Préparer une variété de sandwiches sur commande. Préparer et servir des boissons hors de service midi. Profil recherché : Nous recherchons quelqu'un qui est : Motivé et pαssionné(e) à travail dans le bar . Amical, avec d'excellentes compétences en communication. Capacité à travailler sous pression dans un environnement animé Horaire: 12:00 - 14:00 du lundi au vendredi obligatoire Compensatrice de repas 4.22 euros / jour Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, veuillez nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Mourmelon le Grand (51). Poste à pourvoir pour juillet 2025 Contrat en CDI en temps complet Horaires à définir en fonction de l'organisation du restaurant La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

(EVENEMENT) Venez rencontrer le recruteur lors du Job Dating "Trouve ta saison au Chambon" qui aura lieu le 27 mars 2025 entre 14h et 17h au Camping Yelloh Village le pré Bas / Lac Chambon / 63790 Chambon-sur-Lac. Inscription dans le lien ci-dessous. N'oubliez pas d'apporter plusieurs CV! L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Description du poste: Sous la responsabilité du chef.e de cuisine, vous travaillerez en équipe soudée avec les autres équipiers. Au cœur de notre expérience gastronomique au Yelloh! Village Le Pré Bas, nous recherchons une personne dévouée pour rejoindre notre équipe à la brasserie. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine[...]

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Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons une personne issue du domaine professionnel se sentant capable d'animer des formations sur l'entretien du linge / des locaux / les techniques culinaires pour des formations dans le domaines du services aux personnes. Une bonne expérience terrain est un plus, même sans expérience dans la formation.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef-cuisinier (h/f). Vos missions: - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc...) et de la maitrise du budget du restaurant - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios co ût-matière, fin de mois, etc...) - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP, régimes et repas à textures modifiées exigée. Temps complet Travail 1 week-end sur 2, sans coupures Poste à pourvoir rapidement

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Connerré, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Acteur incontournable du développement d'un territoire plus de 560 000 habitants, le Département de la Sarthe, fort de ses 2 300 agents, œuvre dans des domaines aussi divers que l'action sociale (personnes âgées, personnes handicapées, enfance), le développement territorial (tourisme, culture, agriculture, éducation) ainsi que l'aménagement territorial au travers de la gestion des routes, des rivières, la gestion des Espaces Naturels Sensibles, le soutien à l'agriculture et le développement du numérique. Le budget s'élève à 748 M€ dont plus de 112 M€ d'investissements pour 2024. Au sein de la collectivité, le Service de l'Action éducative (SAE) est rattaché à la Direction de l'immobilier, des collèges et des moyens généraux (DICMG). Le service est chargé des moyens de fonctionnement des collèges du département (56 établissements publics et 19 établissements privés) et intervient notamment sur les activités de dialogue de gestion fonctionnelle et financière avec les établissements d'enseignement secondaire, de gestion des effectifs techniques des collèges et de restauration collective, avec un enjeu d'amélioration continue des pratiques. MISSIONS Dans le respect des délais[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort au printemps 2025, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire. Les missions confiées : - Manager, planifier, animer et coordonner l'équipe de cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Etre garant du respect des normes HACCP - Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée. Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre. Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Rémunération : 3223,03€ BRUT / mois + primes Statut cadre Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Aide maternel / Aide maternelle d'école

Aide maternel / Aide maternelle d'école

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Missions : 1°) En période scolaire, les lundis, mardis, jeudis et vendredis : - Accueillir les enfants et les familles à raison de 2 matins par semaine (de 7h45 à 8h30) et 4 soirs par semaine (de 16h10 à 18h15). - Assister le cuisinier de la crèche pour la préparation des repas les matins (de 8h30 à 11h30) (mercredis compris). - Participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi ainsi qu'aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas (11h30 à 13h30). - Participer aux missions d'entretien des locaux, le midi (de 13h30 à 14h30). 2°) Une partie des vacances scolaires et le mercredi en fin de journée (en période scolaire) : - Réaliser l'entretien des locaux de l'école maternelle en fin de journée le mercredi. - Assurer la livraison des repas, la gestion du service le midi, la plonge et la remise en état des espaces (de 11h30 à 13h30) en période de vacances. Compétences : - Permis B (livraison de repas entre les différents sites), - Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons rapides, assemblages, découpes), - Expérience en entretien des locaux appréciée, - Capacité à travailler en équipe et nécessité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour son VILLAGE CLUB CAP OCÉAN *** à Seignosse Océan, à 400 mètres de la plage des Estagnots et d'Hossegor, sur la Côte Sud des Landes (40), la Ligue de l'Enseignement du LOT, recrute (CCN du Tourisme Social et Familial) : Contrat CDD Saisonnier du 01/04 au 15/09/2025 Temps de travail Temps complet 35 heures hebdomadaires. 2 jours de repos hebdomadaires. Temps de travail badgé. Missions 200 couverts en moyenne par jour d'avril à fin octobre. Service en buffets, des recettes régionales et des spécialités locales Une offre client diversifiés : enfants (scolaires), groupes, individuels et familles, dans deux restaurants distincts. Sous la responsabilité du Directeur de Site et du Chef des Cuisines vous êtes notamment en charge de : - Élaborer et dresser les préparations froides et chaudes pré-vendues (buffets, show cooking, repas à thème.) pour une Clientèle Enfants (scolaires) et Adultes (individuels, familles, groupes senior et sportifs) - Optimiser l'organisation de votre production pour l'adapter aux objectifs (qualité, maîtrise budgétaire et délais). - Participer au stockage des denrées et à l'inventaire fin de mois en lien avec notre Econome - Participer aux[...]

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Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 1er Avril 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les différents services rythmés. Vous supervisez l'équipe avec dynamisme et bienveillance. Vous avez à cœur la satisfaction des clients. Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et participez à l'élaboration des recettes. Votre créativité est un plus pour proposer de nouveaux plats. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réalisez l'entretien des locaux et du matériel. Vous organisez la gestion des stocks. Profil recherché : - Une première expérience sur un même poste est fortement souhaité - Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Une formation préalable au poste sera mise en place pour s'approprier la culture d'entreprise et le fonctionnement de l'établissement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolairessitué à VANNES (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolairessitué à VANNES (56). Contrat : CDI intermittent, 22h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 10h30-16h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1200 repas Nombre de collaborateurs sur site : 12 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Husseren-Wesserling, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Employé polyvalent de petite restauration H/F pour la saison estivale. Vos missions : - Effectuer les tâches liées à la petite restauration et service de boissons au cabanon et lors des animations organisées sur le Parc. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels.) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène - Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Organiser l'espace de vente afin de le rendre fonctionnel et attractif - Assurer au cabanon la vente des légumes et fruits issus de notre production - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse - Accompagner et encadrer l'équipe de salariés en insertion pendant la journée de service Profil souhaité : - Réception et stockage de marchandises - Préparations culinaires et dressage - Service dans le cabanon et sous la pergola - Tenue de caisse - Remise en état du cabanon et du matériel - Bonne capacité d'encadrement[...]

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Chef d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CHEF ÉQUIPE POSTÉE H/F CDI, Montaux À travers nos recrutements, nous nous engageons dans une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Poste basé à Monteux rattaché au Responsable de Secteur au sein du service Production. Responsable de la performance et du management de son équipe. Travail en 2x8 avec possibilité de travailler de nuit. PROFIL SOUHAITÉ : * BAC+2 avec avec expérience d'au moins 5 ans en production sur un poste similaire * Connaissance du fonctionnement générale des lignes de production * Connaissance des process et procédures de sécurité, d'hygiène et sécurité alimentaire * Connaissance des méthodologies d'amélioration continue et de résolution de problèmes (Pareto, 5S, Smed, ..) * Connaissance du pack office, de SAP et capacité à analyser des données * Capacité à piloter une équipe, à organiser, à planifier, à animer des routines * Capacité à faire du feedback et développer ses équipes * Capacité à analyser les pannes et résoudre des problèmes techniques * Capacité à analyser des indicateurs de performances PRINCIPALES MISSIONS : * Gère l'équipe, réalise les entretiens, donne[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AVALLON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Manager opérationnel en restauration (H/F) - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. -Administratif : aide à l'établissement des plannings, aux inventaires et à la gestion des flux financiers - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration Et Plonge Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Accès prestations comité d'entreprise Temps partiel- 25H par semaine Profil polyvalent plonge et équipier polyvalent Rémunératio: SMIC Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le poste Qui est le client ? Le client est un restaurant situé à Bouillante, en Guadeloupe . En activité depuis près de 40 ans , il propose des plats semi-gastronomiques à sa clientèle. Pourquoi recruter un Manager de restaurant ? Le restaurant se développe et a besoin de se structurer au fur et à mesure. L'objectif est de créer un solide binôme de manager ainsi que de solidifier l'offre de service avec un chef de rang et un barman. L'équipe est constituée d'une vingtaine de collaborateurs. Quelle sera votre responsabilité en tant que Manager de restaurant ? Sous la responsabilité de la directrice vous serez garant du bon fonctionnement du restaurant et de l'encadrement opérationnel d'une équipe de 20 collaborateurs. Quelles seront vos missions ? - Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant. - Encadrer et motiver une équipe d'environ vingt collaborateurs, composée de membres expérimentés et de jeunes talents. - Assurer un service client de haute qualité, reflétant l'image du restaurant. - Gérer les plannings, les stocks et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer étroitement avec l'assistant(e) manager pour optimiser[...]

Ressources supplémentaires